Os servidores que atuam na merenda escolar da rede municipal de Senador Canedo participaram, na última sexta-feira (31), de uma formação continuada voltada ao aprimoramento das práticas de manipulação de alimentos. O treinamento foi realizado no auditório do Paço Municipal, em parceria entre a Secretaria Municipal de Educação e a empresa terceirizada responsável pelo fornecimento da alimentação escolar.
Com o tema “Treinamento de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos”, a capacitação teve como foco orientar os profissionais sobre procedimentos corretos de higiene, conservação, preparo e distribuição dos alimentos, contribuindo para garantir refeições mais seguras e de qualidade aos estudantes da rede pública.
Durante o encontro, foram abordados protocolos voltados à prevenção de contaminações, ao armazenamento adequado dos alimentos e ao cumprimento das normas sanitárias que regem o funcionamento das cozinhas escolares.
A iniciativa integra as ações de formação continuada promovidas pela Secretaria Municipal de Educação e busca fortalecer a qualificação dos profissionais que atuam diretamente na alimentação dos alunos, assegurando mais segurança alimentar, bem-estar e qualidade no atendimento oferecido às unidades escolares do município.
Por:
✍🏼 Rhayza Barros
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🗞️ Fonte: Secretaria de Comunicação e Eventos
📸 Imagens: Milenna Medrado
🎬 Direção: Bianca Feitosa
